miércoles, 29 de enero de 2014

Inicio de la composta

"En la naturaleza nada se pierde todo se transforma" 

Área de la composta con vista hacía la calle 

                 Al principio de enero empecemos la composta que es un producto indispensable para hacer un huerto, ya que nos va servir a sembrar y fertilizar las plantas. Ademas permite el reciclaje de una gran cantidad de basura orgánica. Dando que la escuela tiene varios árboles, los hojas secas se habían vuelto un problema porque no sabían que hacer con ellas. Intentaron una vez a hacer una composta pero se quejaron que no se desintegró (probablemente porque no le echaron bastante material fresco). Así que tenían varias bolsas de basura llenas de hojas secas y claro con unas envolturas de sabritas, bolis, etc.

Unos niños "castigados" ayudaron a separar las hojas secas

 
















Se delimitó una área con malla y tarimas para poder tener suficiente espacio, ya que se hará varias pilas de composta. También pusimos una caja (no estaba todavía cuando se tomó la foto) para que los niños llevan de su casa los desechos de la comida. Durante una semana, se explicó a cada grupo  que es la composta, a que sirve, como se hace, etc. Muy poco sabían lo que era, aun esta en el programa de tercero grado. Pueden ver los documentos que se utilizaron para las actividades aquí.



A algunos niños le daban asco de tocar las cascaras de frutas y verduras pero después de explicar que es natural y que viene de su comida, ya no temían tanto de poner las manos. Se hizo la composta directamente sobre el suelo, haciendo capas de hojas secas, hojas verdes, desechos de comida, tierra y agua. Para que entre aire amontonamos las capas alrededor de un tubo.    

echando agua a la composta para que sea húmeda
 Los alumnos van a dibujar carteles para pegar en la malla, afín de explicar bien al publico y los demás de la escuela que es la composta.

Dibujando la pila de composta con los niños de primero grado 

Orgullosas de sus dibujos!

Breve presentación de la escuela Teofilo Acebo (Tapachula)





          La escuela cuenta con 372 alumnos, 2 grupos por grados, así que hay en varios salones más de 30 alumnos... Empiezan a las 8 de la mañana y terminan a la 1 pero desde que regresaron del paro, terminan a las 2 pm para poder recuperar las horas. Tienen 40 min. de recreo a partir de las 11 y durante este tiempo, muchos desayunan. La escuela cuenta con el apoyo de desayunos escolares del DIF, eligieron la modalidad "caliente", dónde cocineras preparan una comida caliente (la modalidad fría incluye galletas, frutos secos y leche). Desgraciadamente, desde enero todavía no ha legado el apoyo, así que tacos y quesadillas están a la venta por el momento, ademas de comida "chatarra" como chicharín y chechitos... Esperamos que el proyecto lograra convencer los niños a parar de consumir esos alimentos. 


         Tiene bastante área verde, con algunos arboles frutales (mangos, plátanos, poma rosa y aguacates, coco, capulín) y unos de sombra y ornamentales (Ficus).  El huerto escolar se va a establecer en frente del comedor y con vista hacia la calle. Cada grupo tendrá su cama de cultivo (12 al total) que van a medir 1 m x 6 m. 

Área donde se va a establecer el huerto escolar


Primera etapa: Programación con los maestros, padres de familia, personal técnico y alumnos 

Presentación del proyecto durante una reunión de padres de familia  


             El mes de diciembre fue dedicado a la presentación del proyecto, discusiones con todos los participantes, así que distribución de cuestionarios a los alumnos y padres de familia afín de conocer que plantas tienen en su casa, como pueden ayudar, que piensen del proyecto, y que quieren sembrar. Poca gente cultivar plantas comestibles en su casa, porque según ellos no tienen el espacio necesario. Varios alumnos quieren sembrar manzanas, zanahorias... cultivos que no se dan aquí y que no son de México.

Dibujo del huerto de sus sueños